Thực đơn cho người bị bệnh gan nhiễm mỡ

Thực phẩm chứa ít cholesterol: Thực phẩm giàu axit béo omega như cá béo, dầu oliu và các loại hạt được khuyến cáo để giúp điều trị gan nhiễm mỡ.

1.2. Thực phẩm nên tránh

Mục đích của việc điều trị gan nhiễm mỡ là làm giảm hàm lượng mỡ trong gan. Vậy người bị gan nhiễm mỡ nên tránh những thực phẩm dưới đây:

• Hạn chế chất béo, mỡ động vật: Mỡ động vật khi được dung nạp vào cơ thể sẽ bài tiết ra ngoài ở gan. Do đó, nếu sử dụng quá nhiều mỡ động vật sẽ gây gánh nặng cho gan. Gan không thể bài tiết mỡ, dẫn đến tích tụ và gây ra tình trạng gan nhiễm mỡ. Vì vậy, bạn nên thay mỡ động vật bằng các loại dầu có nguồn gốc từ thực vật.
• Tránh ăn những thực phẩm giàu cholesterol: Nội tạng động vật, lòng đỏ trứng,... chứa hàm lượng cholesterol cao. Do đó, việc giảm tiêu thụ các loại thực phẩm này giúp giảm lượng chất béo trong gan.
• Không nên ăn quá nhiều thịt đỏ: Sử dụng nhiều thịt đỏ sẽ khiến bệnh gan nhiễm mỡ trở nên nghiêm trọng hơn..
• Hạn chế các loại hoa quả chứa hàm lượng fructose cao: Hàm lượng đường cao là nguyên nhân gây ra các bệnh như béo phì, tiểu đường, gan nhiễm mỡ. Fructose do gan chuyển hóa. việc hạn chế các loại trái cây có fructose cao sẽ giúp giảm gánh nặng cho gan và phòng tránh bệnh gan nhiễm mỡ.
• Kiêng gia vị cay nóng: Trong thực đơn của người bị bệnh gan nhiễm mỡ, cần hạn chế tối đa đồ ăn cay nóng sẽ làm giảm chức năng gan, khiến gan không thể bài tiết chất béo, làm chúng tích tụ khiến tình trạng bệnh ngày càng nặng hơn.
• Tránh các chất kích thích, đồ uống chứa cồn: Đây là nhóm thực phẩm cấm kỵ với người mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Uống rượu bia sẽ thúc đẩy quá trình chuyển từ gan nhiễm mỡ thành xơ gan thậm chí là ung thư gan. Việc đào thải mỡ cùng các chất độc hại từ rượu bia là gánh nặng rất lớn cho gan.

• Ngô

Ngô là một loại ngũ cốc rất tốt cho người bị gan nhiễm mỡ. Trong ngô có chứa nhiều axit béo không no và có tác dụng thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo. Bạn có thể dùng bột ngô để nấu cháo ăn hàng ngày.

• Rau cần

Rau cần có tác dụng làm mát gan và hạ cholesteroltrong máu, thúc đẩy quá trình bài tiết cũng như làm sạch huyết dịch.

• Nấm hương

Trong nấm hương có nhiều hoạt chất có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu, gan. Vì vậy, bạn nên bổ sung nấm hương vào bữa ăn hàng ngày để loại bỏ bệnh gan nhiễm mỡ.

• Ăn cà chua chín

Ngoài ra, để ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ ung thư các bệnh lý về gan khác, bạn có thể Sàng lọc gan mật tại các Bệnh viện có chuyên khoa. Hiện nay, tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec có các gói h bệnh.

• Nhộng tằm

Nhộng tằm làm giảm cholesterol trong cơ thể, cải thiện chức năng gan. Nhộng tằm có thể được dùng dưới dạng món ăn hoặc tán thành bột để uống.

Ngoài ra, để ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ ung thư các bệnh lý về gan khác, bạn có thể sử dụng thực phẩm chức năng: SOLHEPA.

SOLHEPA với thành phần là các Dược liệu quý được nuôi trồng trực tiếp tại vùng Dược liệu tại Gia Lai của công ty, đảm bảo 100% dược liệu trong nước 

SOLHEPA có công dụng: 

• Giúp bảo vệ gan, hỗ trợ giải độc gan, tăng cường chức năng gan
• Hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ, hạ men gan, hỗ trợ điều trị bệnh về gan, viêm gan, xơ gan, phòng chống ung thư gan
• Giúp cơ thể có sức khỏe tốt, chống oxy hóa, chống gốc tự do
• Hỗ trợ tăng sức đề kháng cơ thể, phòng chống các bệnh viêm nhiễm
• Hỗ trợ điều trị máu nhiễm mỡ, huyết áp cao
• Hỗ trợ điều trị tiểu đường
• Hỗ trợ điều trị lở ngứa nhờ tác dụng mát gan giải độ

	CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC LIỆU GIA ĐỊNH
	Trụ sở chính: Số 36 Nguyễn Huy Lượng, P.14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM.
	Văn phòng tại Hồ Chí Minh: Số 86/52 Phổ Quang, P.2, Quận Tân Bình, TP.HCM.
	Văn phòng tại Hà Nội: Tầng 12, Tòa nhà Licogi 13, Số 164 Khuất Duy Tiến, P. Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, TP. Hà Nội.
	Chi nhánh tại Gia Lai: Làng PLong, Xã Ia HLốp, Huyện Chư Sê, Tỉnh Gia Lai.
	Mã số thuế: 0308931442
	Điện thoại: +84 (28) 36 208 208
	info@giadinhmedic.com